Описание
Мягкие, соблазнительно вкусные и полезные рогалики! Могут позволить даже те, которые следят за своей фигурой.
Ингредиенты
-
Творог
85 г
-
Молоко
50 мл
-
Сыр твердый
25 г
-
Мука пшеничная
35 г
-
Мука пшеничная
20 г
-
Отруби
30 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Орех мускатный
0.25 ч. л.
-
Зелень
Приготовление
Сыр измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Творог с молоком пробить в бледере. Если у Вас творог большей жирности, добавляйте меньше жидкости. У меня 12%-ый, я добавляла 35 мл.
К творогу добавить соевый соус, сыр, муку гороховую и пшеничную, разрыхлитель, отруби, мускатный орех и зелень (у меня сушеный укроп и мята, добавляла 1 ч. л.).
Замесить тесто. Оставить "отдохнуть" на 10 минут.
Поверхность стола слегка присыпать мукой. Тесто раскатать в круг диаметром 30 см. Разделить на 8 частей. Каждую часть скрутить в виде рогаликов.
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут. Подавать теплыми. Очень вкусно со стаканом холодного молока.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.