Сырные рогалики

Description

Мягкие, соблазнительно вкусные и полезные рогалики! Могут позволить даже те, которые следят за своей фигурой.

Ingredients

Творог

85 г
Молоко

50 мл
Сыр твердый

25 г
Мука пшеничная

35 г
Мука пшеничная

20 г
Отруби

30 г
Соевый соус

1 ст. л.
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.
Орех мускатный

0.25 ч. л.
Зелень

Cooking

Сыр измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.

Творог с молоком пробить в бледере. Если у Вас творог большей жирности, добавляйте меньше жидкости. У меня 12%-ый, я добавляла 35 мл.

К творогу добавить соевый соус, сыр, муку гороховую и пшеничную, разрыхлитель, отруби, мускатный орех и зелень (у меня сушеный укроп и мята, добавляла 1 ч. л.).

Замесить тесто. Оставить "отдохнуть" на 10 минут.

Поверхность стола слегка присыпать мукой. Тесто раскатать в круг диаметром 30 см. Разделить на 8 частей. Каждую часть скрутить в виде рогаликов.

Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут. Подавать теплыми. Очень вкусно со стаканом холодного молока.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review