Описание
Эти пышки с успехом заменят хлеб на вашем столе.
Ингредиенты
-
250 г
-
10 г
-
10 г
-
25 г
-
40 г
-
80 мл
-
0.5 ч. л.
-
0.5 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Наши продукты
Растворим дрожжи в теплой, не более 35 градусов, воде
Смешаем соевый соус "Kikkoman" с томатной пастой
В просеянную муку последовательно добавим разрыхлитель, имбирь, растворенные дрожжи и соевый соус "Kikkoman" с томатной пастой
После вымешивания, наше тесто по консистенции должно быть немного нежнее теста, из которого мы лепим пельмени. Помещаем его в пакет и даем тесту отдохнуть в течении получаса.
Делим тесто на две части и из каждой раскатываем колбаску, диаметром около 1.5- 2 см..
Которую разрезаем на кусочки 2- 3 см.
Из каждого кусочка раскатываем скалкой лепесток будущей розы, стараясь, что бы один край кружка был немного толще другого.
И делаем наш цветок. тесто получается очень пластичное, но если лепестки не будут скрепляться, то для лучшего соединения их можно смочить водой.
Я делала цветок из пяти лепестков. сформировав розу, отрезаем нижнюю часть цветка, для того, чтобы он устойчиво стоял.
После того, как вы сделали первую партию пышек
Помещаем розы в пароварку, не забывая, что во время варки наши цветы увеличатся в объеме, и предварительно смазав поддон маслом, варим на сильном огне в течении 15 минут.
Это наши красавицы уже готовы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.