Description
Эти пышки с успехом заменят хлеб на вашем столе.
Ingredients
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сахар
10 г
-
Дрожжи
10 г
-
Соевый соус
25 г
-
Томатная паста
40 г
-
Вода
80 мл
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
Cooking
Наши продукты
Растворим дрожжи в теплой, не более 35 градусов, воде
Смешаем соевый соус "Kikkoman" с томатной пастой
В просеянную муку последовательно добавим разрыхлитель, имбирь, растворенные дрожжи и соевый соус "Kikkoman" с томатной пастой
После вымешивания, наше тесто по консистенции должно быть немного нежнее теста, из которого мы лепим пельмени. Помещаем его в пакет и даем тесту отдохнуть в течении получаса.
Делим тесто на две части и из каждой раскатываем колбаску, диаметром около 1.5- 2 см..
Которую разрезаем на кусочки 2- 3 см.
Из каждого кусочка раскатываем скалкой лепесток будущей розы, стараясь, что бы один край кружка был немного толще другого.
И делаем наш цветок. тесто получается очень пластичное, но если лепестки не будут скрепляться, то для лучшего соединения их можно смочить водой.
Второй лепесток
Я делала цветок из пяти лепестков. сформировав розу, отрезаем нижнюю часть цветка, для того, чтобы он устойчиво стоял.
После того, как вы сделали первую партию пышек
Помещаем розы в пароварку, не забывая, что во время варки наши цветы увеличатся в объеме, и предварительно смазав поддон маслом, варим на сильном огне в течении 15 минут.
Это наши красавицы уже готовы
Накрываем на стол
И угощаем любимого
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.