Описание
Нежные, сытные, полезные блины. По вкусу можно подумать, что в составе есть творог.
Ингредиенты
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Молоко
2 стакан
-
Простокваша
2 стакан
-
Мука пшеничная
250 г
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
Приготовление
Берем манную крупу Семолину.
В кипящее молоко тонкой струйкой всыпаем манку и, непрерывно помешивая, варим, соответственно, кашу. Не сильно густую.
Охлаждаем немного. Всыпаем в кашу муку,
Желтки, масло, соль, хорошо разводим массу простоквашей. Если каша получилась густая, то размешивать лучше блендером.
Добавляем отдельно взбитые белки. Все тщательно перемешиваем. И выпекаем блины на сковороде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.