Описание

Фруктовый суп-пюре с карамелизоваными бананами
Просто, вкусно и полезно.

Ингредиенты

  • Масло оливковое

    1 ч. л.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Сельдерей черешковый

    1 ломт.

  • Гранат

    2 ст. л.

  • Груша

    1 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Ряженка

    100 мл

Приготовление

step-0
Наши ингредиенты. Яблоко берем сочное, грушу сладкую и сочную. Не смотрите, что бананы такого непрезентабельного вида. Зато они сладкие, и запах от них просто на всю кухню. И такие я не в магазине беру, а довожу их дома до спелого состояния. Покупаю самые зеленые и дома кладу в... валенок, и в темноту. Через несколько дней бананы сами доходят, и вкус просто ууууууууууу.
step-1
На сковородку налить масло, положить нарезанные средним кубиками бананы. Добавить чуточку воду и проварить бананы на среднем огне 2-3 мин. Снять с огня, дать немного остыть и перемешать с медом. Я делаю так потому что мед не любит нагрева, а так он сохраняет все свои лечебные свойства.
step-2
Пока бананы остывают, мы чистим яблоко и грушу от кожуры и середки. Режем кубиком. В блендер кладем нарезанный сельдерей, яблоки, груши, сок лимона и ряженку.
step-3
Все взбивать 3 мин.
step-4
В тарелку наливаем пюре, кладем бананы и зерна граната. Наслаждаемся нежным пюре со сладкими кусочками банана и кислыми взрывами граната.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.