Описание
Я уже выставляла такой рецепт, но он был без фотографий. Поэтому сегодня, когда готовила этот вкусный салат, решила выставить этот, а тот я сниму. Получается острый и вкусный салат. Подойдет к любому праздничному столу.
Ингредиенты
-
Фунчоза
500 г
-
Перец сладкий
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло растительное
100 мл
-
Уксус
-
Специи
-
Сахар
Приготовление
Наши ингредиенты
Ставим 2 литра воды кипятить. Вода закипела, выключаем и кладем нашу фунчозу на 10 мин. Выкладываем в дуршлаг и даем стечь воде. Лук режем небольшими кубиками. Затем пассируем его на растительном масле.
Перец сладкий и огурец режем соломкой. Добавляем к луку сначала перец, через минут 5 огурец. Они должны немного смягчиться, но не должны потерять цвет.
Чеснок натрем на мелкой терке, зелень мелко нарежем. Теперь смешиваем лапшу с овощами, чесноком и зеленью. Добавляем уксус, соль, перец и сахар, можно добавить еще немного масла растительного. Даем салату остыть и настояться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.