Описание
Простой рисовый суп с курицей.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
-
Рис
0.333 стакан
-
Лист лавровый
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Петрушка
-
Картофель
2 шт
-
Вода
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Куркума
2 ч. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Oтвариваем курицу (кости) до готовности, режем картофель крупными кубиками, промываем рис и закладываем в готовый бульон. Солим, добавляем куркуму и варим до готовности картофеля.
...
Hарезаем лук кубиками, морковь трем или нарезаем, как вам нравится, обжариваем в растительном, или любом другом, масле до золотистого цвета.
Kладем зажарку за 10-15 минут до готовности супа вместе с лавровым листом, при желании можно положить нарезанную петрушку. Доводим до кипения и выключаем.
Разливаем по тарелкам (можно подать с сухариками) и - на стол. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.