Описание
Суп на завтрак моветон? Да бросьте! Мы знаем даже такие утра, когда самое то щец похлебать ))) Предлагаю отведать нежного и лёгкого сырного супчика. Он хорошо согреет зябким осенним утром.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Хлопья гречневые
7 ст. л.
-
Лук зеленый
3 веточ.
-
Сыр плавленый
200 г
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Картофель нарезаем кубиком, морковь - кружочком. (У меня морковка мелкая, поэтому кружочком хорошо. Если морковка крупная, то нарежте сегментами.) Отправляем в кипящую воду. Варим до полуготовности.
В плавленый сыр добавляем немного бульона, размешиваем до полного растворения, отправляем в суп. Режем зелёный лук, выкладываем в суп. Перчим, солим по вкусу.
Всыпаем гречневые хлопья, перемешиваем.
Провариваем ещё минутки три. Всё, супчик наш готов. Приятно вам подзарядиться с утра!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.