Описание
Картофель, грибы и сметана - традиционное сочетание для русского застолья! Это классическое сочетание я решила взять за основу фуршетной закуски под водочку!
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Грибы
50 г
-
Лук репчатый
30 г
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Укроп
1 ч. л.
-
Сметана
1 ст. л.
Приготовление
Мелкий картофель тщательно вымойте и запеките в мундире (можно отварить). Срежьте верхушку у клубня и чайной ложкой выньте часть мякоти
Соленые грузди мелко-мелко нарубите
Добавьте к ним мелко нарубленный лук и укроп.
Приправьте соевым соусом "Киккоман" и оставьте мариноваться на 1 час.
Затем добавьте жирную сметану и перемешайте.
Наполните картофелины грибной начинкой и можно подавать. Вкуснее, если картофель теплый.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.