Описание
Фета придает некую пикантность классической пшённой каше
Ингредиенты
-
Молоко
200 мл
-
Вода
200 мл
-
Пшено
0.5 стакан
-
Фета
100 г
-
Яйцо перепелиное
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
3 ч. л.
-
Масло сливочное
30 г
Приготовление
Пшено "Мистраль" хорошо промойте в сите под проточной водой-
Залейте пшено водой, доведите до кипения и варите 5 минут.
Затем влейте молоко, добавьте сахар и сливочное масло. Варите около 30 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Фету нарежьте кубиками. Половину сыра добавьте в кашу.
Размешайте, чтобы сыр слегка разошелся в каше. Попробуйте. Фета - продукт соленый, поэтому соль может не понадобиться. Но если есть необходимость - подсолите кашу.
Разложите кашу по тарелкам, украсьте оставшимися кубиками феты и перепелиными яйцами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.