Описание
Эти пикантные, чесночные, остренькие гренки с зеленью и с сыром отлично подойдут к бульону или пюрированным супам, на пикнике они тоже лишними не будут. Зелень можно использовать любую, какая есть под рукой. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Багет
0.5 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец красный жгучий
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Сыр твердый
40 г
-
Соль
Приготовление
Багет (лучше взять вчерашний) нарезать на ломтики.
В миску выложить размягченное сливочное масло (у меня сливочное масло ТМ Экомилк), мелко нарезанную зелень петрушки, пропущенный через пресс чеснок, жгучий красный перец, дижонскую горчицу. Посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной терке
Ломтики багета смазать ароматным маслом и уложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5...7 минут или до расплавления сыра.
Гренки вынуть из духовки и подать к бульону или супу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.