Description
Эти пикантные, чесночные, остренькие гренки с зеленью и с сыром отлично подойдут к бульону или пюрированным супам, на пикнике они тоже лишними не будут. Зелень можно использовать любую, какая есть под рукой. Угощайтесь!
Ingredients
-
Багет
0.5 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец красный жгучий
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Сыр твердый
40 г
-
Соль
Cooking
Багет (лучше взять вчерашний) нарезать на ломтики.
В миску выложить размягченное сливочное масло (у меня сливочное масло ТМ Экомилк), мелко нарезанную зелень петрушки, пропущенный через пресс чеснок, жгучий красный перец, дижонскую горчицу. Посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной терке
Ломтики багета смазать ароматным маслом и уложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5...7 минут или до расплавления сыра.
Гренки вынуть из духовки и подать к бульону или супу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.