Мюсли от Марты Стюарт

Описание

Не секрет, что мюсли это идеальный сбалансированный завтрак или перекус из злаковых хлопьев, различных фруктов и орехов. Такая еда заряжает организм энергией и хорошо сказывается на пищеварении. Безусловно, самые полезные - сырые мюсли, то есть приготовленные без тепловой обработки. Но существуют также запеченные мюсли, которые смешиваются с медом, натуральными соками или маслами и запекаются непродолжительное время. Такой продукт, безусловно, приятнее на вкус, но более калориен и не подходит для тех, кто ограничивает потребление сахара.

Ингредиенты

Хлопья злаковые

1 стакан
Фисташки

0.25 стакан
Стружка кокосовая

1 ст. л.
Мак

1 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Масло сливочное

1 ч. л.
Соль

0.333 ч. л.
Клюква

0.25 ст. л.

Приготовление

Смешать хлопья, мак и кокосовую стружку

В небольшой емкости растопить мед и сливочное масло. Мне удобно это делать в СВЧ печи - ставлю на 10 секунд, если не растопилось, еще на 10.

Солим крупной морской солью

И выливаем на смесь из хлопьев. Хорошо перемешиваем.

Распределяем на противне, покрытом пергаментной бумагой и запекаем 5-10 минут в разогретой до 160 градусов духовке до золотистого цвета. Однин раз можно перемешать.