Description

Мюсли от Марты Стюарт
Не секрет, что мюсли это идеальный сбалансированный завтрак или перекус из злаковых хлопьев, различных фруктов и орехов. Такая еда заряжает организм энергией и хорошо сказывается на пищеварении. Безусловно, самые полезные - сырые мюсли, то есть приготовленные без тепловой обработки. Но существуют также запеченные мюсли, которые смешиваются с медом, натуральными соками или маслами и запекаются непродолжительное время. Такой продукт, безусловно, приятнее на вкус, но более калориен и не подходит для тех, кто ограничивает потребление сахара.

Ingredients

  • Хлопья злаковые

    1 стакан

  • Фисташки

    0.25 стакан

  • Стружка кокосовая

    1 ст. л.

  • Мак

    1 ст. л.

  • Мед

    1 ст. л.

  • Масло сливочное

    1 ч. л.

  • Соль

    0.333 ч. л.

  • Клюква

    0.25 ст. л.

Cooking

step-0
Смешать хлопья, мак и кокосовую стружку
step-1
В небольшой емкости растопить мед и сливочное масло. Мне удобно это делать в СВЧ печи - ставлю на 10 секунд, если не растопилось, еще на 10.
step-2
Солим крупной морской солью
step-3
И выливаем на смесь из хлопьев. Хорошо перемешиваем.
step-4
Распределяем на противне, покрытом пергаментной бумагой и запекаем 5-10 минут в разогретой до 160 градусов духовке до золотистого цвета. Однин раз можно перемешать.
step-5
В остывшие мюсли добавляем сушеную/вяленую клюкву и измельченные фисташки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.