Описание
Думаю, что многие со мной согласятся, что не всегда хочется с утра сладкого? В таком случае я предлагаю приготовить мой вариант овсянки - и вкусно, и полезно, и не сладко!
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Вода
2 стакан
-
Лук-порей
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соевый соус
-
Перец черный
-
Лук зеленый
Приготовление
Соберем необходимые овощи
Овсяные хлопья зальем водой, доведем до кипения и выключим. Оставим настаиваться, пока приготовим наши овощи.
Порежем наши овощи: лук-порей кольцами. Перец и кабачок - крупными кубиками.
Отправляем на разогретую сковороду с оливковым маслом. Поджариваем, периодически помешивая.
Помидоры надрежем крест-на крест и ошпарим кипятком. Потом окунем в холодную воду и снимем кожу. Нарежем кубиками и отправим в сковороду к остальным овощам. Протушим еще 3 минутки. На этом этапе можем поперчить, но не солить, т. к. мы подаем кашу с соевым соусом. Если будет не достаточно соли, то можно довести по вкусу уже в тарелке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.