Описание

Овсяная каша с овощами
Думаю, что многие со мной согласятся, что не всегда хочется с утра сладкого? В таком случае я предлагаю приготовить мой вариант овсянки - и вкусно, и полезно, и не сладко!

Ингредиенты

  • Хлопья овсяные

    1 стак.

  • Вода

    2 стак.

  • Лук-порей

    1 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Кабачок

    1 шт

  • Помидор

    3 шт

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Соевый соус

  • Перец черный

  • Лук зеленый

Приготовление

step-0
Соберем необходимые овощи
step-1
Овсяные хлопья зальем водой, доведем до кипения и выключим. Оставим настаиваться, пока приготовим наши овощи.
step-2
Порежем наши овощи: лук-порей кольцами. Перец и кабачок - крупными кубиками.
step-3
Отправляем на разогретую сковороду с оливковым маслом. Поджариваем, периодически помешивая.
step-4
Помидоры надрежем крест-на крест и ошпарим кипятком. Потом окунем в холодную воду и снимем кожу. Нарежем кубиками и отправим в сковороду к остальным овощам. Протушим еще 3 минутки. На этом этапе можем поперчить, но не солить, т. к. мы подаем кашу с соевым соусом. Если будет не достаточно соли, то можно довести по вкусу уже в тарелке.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.