Соус из пикантной сметаны

Описание

Очень вкусный, оригинальный соус, который был придуман случайно, доработан и записан в КК надолго, так как получается очень оригинальное дополнение, которое наполнит новым вкусом не только мучные блюда (вареники, пельмени, макароны), но и смело подойдёт к рыбе или мясу.

Ингредиенты

Уксус

1 ч. л.
Масло оливковое

2 ч. л.
Мед

2 ч. л.
Чеснок

1 зуб.
Соль
Сметана

100 мл

Приготовление

В сметану выдавить чеснок и добавить мёд.

Очень тщательно перемешать. Каждый добавляемый ингредиент нужно вмешивать отдельно и постепенно, то есть не свалить всё одновременно и пытаться размешать, нужно не торопиться, тогда результат порадует.

Добавить оливковое масло, перемешать.

И последним добавляется бальзамический уксус, перемешать, попробовать! При необходимости подсолить.

Консистенция должна быть однородная и не расслаиваться. Конечно, можно добавить травы по вкусу, но приведённый рецепт - это база, нам нравится именно так, но смело пробуйте выработать ваш идеальный рецепт!