Описание
Полезный и сытный завтрак- самое лучшее начало дня! И часто мы предпочитаем бутерброды- вкусно и быстро. Хочу предложить Вашему вниманию рецепт приготовления оригинального и сытного паштета. С горячим подсушенным хлебом это питательное и очень вкусное блюдо будет прекрасным завтраком для Вас и Вашей семьи! Спасибо за рецепт замечательной девушке Армине. Через её блог открыла для себя много новых и интересных рецептов армянской кухни!
Ингредиенты
-
Фасоль
400 г
-
Чеснок
5 зуб.
-
Орехи грецкие
150 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Специи
Приготовление
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа. Воду слить, залить свежей водой в половину больше уровня фасоли и варить до готовности на умеренном огне. Отвар в котором варилась фасоль, слить в отдельную емкость.
Чеснок натереть на терке или раздавить через пресс. Отмерить орехи
Выбрать специи по вкусу
Все ингредиенты перемолоть в блендере до однородной массы или два раза пропустить через мясорубку. Фасолевую массу вымешать до однородности.
Застелить рабочую поверхность пленкой, выложить фарш, распределить равномерно по поверхности слой в 1 см.
Слегка смазать мягким сливочным маслом или плавленым сыром.
Помогая пленкой, скатать рулет. Убрать готовый рулет в холодильник на пару часов.
Вкусный и питательный паштет для завтраков готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.