Description

Рулет-паштет из фасоли
Полезный и сытный завтрак- самое лучшее начало дня! И часто мы предпочитаем бутерброды- вкусно и быстро. Хочу предложить Вашему вниманию рецепт приготовления оригинального и сытного паштета. С горячим подсушенным хлебом это питательное и очень вкусное блюдо будет прекрасным завтраком для Вас и Вашей семьи! Спасибо за рецепт замечательной девушке Армине. Через её блог открыла для себя много новых и интересных рецептов армянской кухни!

Ingredients

  • Фасоль

    400 г

  • Чеснок

    5 зуб.

  • Орехи грецкие

    150 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Специи

Cooking

step-0
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа. Воду слить, залить свежей водой в половину больше уровня фасоли и варить до готовности на умеренном огне. Отвар в котором варилась фасоль, слить в отдельную емкость.
step-1
Чеснок натереть на терке или раздавить через пресс. Отмерить орехи
step-2
Выбрать специи по вкусу
step-3
Все ингредиенты перемолоть в блендере до однородной массы или два раза пропустить через мясорубку. Фасолевую массу вымешать до однородности.
step-4
Застелить рабочую поверхность пленкой, выложить фарш, распределить равномерно по поверхности слой в 1 см.
step-5
Слегка смазать мягким сливочным маслом или плавленым сыром.
step-6
Помогая пленкой, скатать рулет. Убрать готовый рулет в холодильник на пару часов.
step-7
Вкусный и питательный паштет для завтраков готов!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.