Описание
7 - Eier Kuchen Рецепт от моей коллеги по работе. Пирог получается очень вкусный, воздушный, можно использовать различные фрукты.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
375 г
-
Сахар
250 г
-
Яйцо куриное
7 шт
-
Порошок пекарский
1 упаковка
-
Мандарин
6 банка
-
Ванилин
1 упаковка
-
Сахарная пудра
-
Маргарин
250 г
Приготовление
Приготовить тесто из муки, пекарского порошка, ванилина, яиц, сахара и маргарина. Тесто получается полужидким.
Протвень выстелить пергаментной бумагой, если есть специальный бортик, то установить по краям, если нет - не обязательно. Бумагу смазать жиром, вылить полученное тесто, разровнять по всей поверхности. Отставить в сторону, включить духовку разогреваться до 160-ти градусов.
Мандарины откинуть на дуршлаг, хорошенько слить жидкость, разложить дольки по всей поверхности нашего теста.
Вот что у меня получилось.
Отправляем в духовку на 35-45 минут. Вытаскиваем, проверяем спичкой или зубочисткой на готовность, остужаем.
Остывший пирог обсыпаем сахарной пудрой, режем на кусочки, если есть желание и позволяет фигура - подаём со взбитыми сливками. Желаю приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.