Description

Фруктовый пирог на семи яйцах
7 - Eier Kuchen Рецепт от моей коллеги по работе. Пирог получается очень вкусный, воздушный, можно использовать различные фрукты.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    375 г

  • Сахар

    250 г

  • Яйцо куриное

    7 шт

  • Порошок пекарский

    1 упаковка

  • Мандарин

    6 банка

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Сахарная пудра

  • Маргарин

    250 г

Cooking

step-0
Приготовить тесто из муки, пекарского порошка, ванилина, яиц, сахара и маргарина. Тесто получается полужидким.
step-1
Протвень выстелить пергаментной бумагой, если есть специальный бортик, то установить по краям, если нет - не обязательно. Бумагу смазать жиром, вылить полученное тесто, разровнять по всей поверхности. Отставить в сторону, включить духовку разогреваться до 160-ти градусов.
step-2
Мандарины откинуть на дуршлаг, хорошенько слить жидкость, разложить дольки по всей поверхности нашего теста.
step-3
Вот что у меня получилось.
step-4
Отправляем в духовку на 35-45 минут. Вытаскиваем, проверяем спичкой или зубочисткой на готовность, остужаем.
step-5
Остывший пирог обсыпаем сахарной пудрой, режем на кусочки, если есть желание и позволяет фигура - подаём со взбитыми сливками. Желаю приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.