Крученики "Пушистые"

Описание

Очень вкусные, нежные, сочные зразы...

Ингредиенты

Филе куриное

500 г
Сыр твердый

200 г
Яйцо куриное

3 шт
Лук репчатый

4 шт
Майонез

250 г
Соевый соус

3 ст. л.
Батон

3 ломт.

Приготовление

Необходимые продукты...

Куриное филе, вместе с двумя большими луковицами, пропускаем через мясорубку. Добавляем замоченный в молоке и отжатый батон, 1 яйцо. Фарш тщательно вымешиваем, солим, перчим.

Лепим зразы. В каждую вкладываем брусочек сыра...(делаем, как пирожки)

2 яйца взбиваем с ложкой соевого соуса. Зразы обваливаем в муке и обмакиваем в яичной смеси...

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Готовые зразы выкладываем на противень. Лук шинкуем колечками и укрываем им зразы.

Поливаем все майонезом, сбрызгиваем соевым соусом и наливаем совсем немного воды (2-3 столовые ложки). Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку минут на 15-20...