Описание
Это по сути оладушки из мяса. Моя пятилетняя дочка не мясоед, а это мяско с ОГРОМНЫМ удовольствием. Здесь есть похожее, но я решила поделиться своим вариантом, уж больно всем нравится.
Ингредиенты
-
Мясо
500 г
-
Лук репчатый
200 г
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
Приготовление
Приготовить все что необходимо :-)
Хорошо взбить яица, майонез, муку - это наше тесто
Мясо порезать кубиками
Мелко порубить лук (но не до каши)
Хорошо перемешать лук с мясом. Добавить черный перчик и соль (не много, т. к у нас еще есть майонез)
Мясо с луком добавить в наше тесто, хорошо перемешать. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут ( я убираю в холодильник)
Жарим в кипящем жире очень быстро (что бы образовалась корочка)
Поджаренные мяски складываем бочками в кастрюльку, где и доводим до готовности, добавив немножко водички- пропарим. ОБЯЗАТЕЛЬНО БОЧКАМИ!
На гарнир очень хорошо овощи. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.