Description

Мясо по-французски
Это по сути оладушки из мяса. Моя пятилетняя дочка не мясоед, а это мяско с ОГРОМНЫМ удовольствием. Здесь есть похожее, но я решила поделиться своим вариантом, уж больно всем нравится.

Ingredients

  • Мясо

    500 г

  • Лук репчатый

    200 г

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Майонез

    4 ст. л.

  • Яйцо куриное

    4 шт

Cooking

step-0
Приготовить все что необходимо :-)
step-1
Хорошо взбить яица, майонез, муку - это наше тесто
step-2
Мясо порезать кубиками
step-3
Мелко порубить лук (но не до каши)
step-4
Хорошо перемешать лук с мясом. Добавить черный перчик и соль (не много, т. к у нас еще есть майонез)
step-5
Мясо с луком добавить в наше тесто, хорошо перемешать. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут ( я убираю в холодильник)
step-6
Жарим в кипящем жире очень быстро (что бы образовалась корочка)
step-7
Поджаренные мяски складываем бочками в кастрюльку, где и доводим до готовности, добавив немножко водички- пропарим. ОБЯЗАТЕЛЬНО БОЧКАМИ!
step-8
На гарнир очень хорошо овощи. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.