Описание
У нас на сайте больше 90 страниц приготовления свинины. Нет возможности просмотреть. Поэтому прошу прощения, если такой способ маринования и приготовления уже существует. Тогда освежим в памяти, а если все же нет-ребята, это очень вкусно! Не хотела выставлять, честно, но потом подумала, ну да, ну не произведение искусства, но ведь вкусно! Так почему не поделиться?
Ингредиенты
-
Свинина
6 шт
-
Горчица
2 ст. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Майоран
-
Орегано
-
Рассол
-
Лист лавровый
3 шт
Приготовление
Промываем стейки, солим, перчим, чуть-чуть присыпаем орегано и майораном, добавляем лавровый лист, горчицу дижонскую и поливаем огуречным рассолом, я это делала на глаз. Ставим в холодильник настаиваться, на ночь. У меня это было рассчитано на 2 дня, так что 3 стейка простояли в холодильнике 2 ночи и день. Еще вкуснее стали. И еще, я их, стэйки, еще чуть-чуть отбиваю, до того как всем пересыпать, перемазать.
Перед приготовлением укладываем в форму для запекания. И отправляем в духовку на час, температура 180 градусов.
Готовую свинину подаем с чем хотите. У нас просто с салатом бэйби.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.