Вкусная свинина

Description

У нас на сайте больше 90 страниц приготовления свинины. Нет возможности просмотреть. Поэтому прошу прощения, если такой способ маринования и приготовления уже существует. Тогда освежим в памяти, а если все же нет-ребята, это очень вкусно! Не хотела выставлять, честно, но потом подумала, ну да, ну не произведение искусства, но ведь вкусно! Так почему не поделиться?

Ingredients

Свинина

6 шт
Горчица

2 ст. л.
Соль
Смесь перцев
Майоран
Орегано
Рассол
Лист лавровый

3 шт

Cooking

Промываем стейки, солим, перчим, чуть-чуть присыпаем орегано и майораном, добавляем лавровый лист, горчицу дижонскую и поливаем огуречным рассолом, я это делала на глаз. Ставим в холодильник настаиваться, на ночь. У меня это было рассчитано на 2 дня, так что 3 стейка простояли в холодильнике 2 ночи и день. Еще вкуснее стали. И еще, я их, стэйки, еще чуть-чуть отбиваю, до того как всем пересыпать, перемазать.