Описание
Котлетки из капусты, фарша и риса, запеченые в духовке.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Фарш мясной
500 г
-
Рис
200 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сметана
250 г
-
Томатная паста
250 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Капусту нарезать, залить кипятком и дать постоять 10 минут, воду слить, капусту немного отжать.
Лук мелко порезать
Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
Смешать сметану и томатную пасту.
Голубцы выложить в форму для запекания, залить получившимся соусом, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.