Description
Котлетки из капусты, фарша и риса, запеченые в духовке.
Ingredients
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Фарш мясной
500 г
-
Рис
200 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сметана
250 г
-
Томатная паста
250 г
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Капусту нарезать, залить кипятком и дать постоять 10 минут, воду слить, капусту немного отжать.
Лук мелко порезать
Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
Смешать сметану и томатную пасту.
Голубцы выложить в форму для запекания, залить получившимся соусом, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.