Описание
Многим нравятся экзотические десерты и выпечка с кокосом и ананасом. Предлагаю приготовить кашу, которая разнообразит меню и напомнит о жарком лете. Мой вариант для взрослых, но добавив сахар, Вы легко накормите этой кашей детей.
Ингредиенты
-
Рис
0.5 стакан
-
Молоко кокосовое
0.5 стакан
-
Вода
0.5 стакан
-
Соль
-
Ананас
100 г
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Мята
Приготовление
Рис, кокосовое молоко и вода берутся в одинаковом объёме. Не в граммах, а именно в объёме. Если риса 1 стакан, то молока и воды то-же по одному стакану. Рис залить кокосовым молоком и водой и томить на малом огне до готовности риса. В зависимости от сорта риса, можно добавить в процессе варки немного молока или воды.
Ананас мелко нарезать. Добавить нарезанную мяту, тёртый имбирь и лимонный сок.
Рассыпчатый рис готов.
Подавать кокосовый рис с ананасовым чатни. Это очень вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.