Описание
Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
6 шт
-
Картофель
8 шт
-
Сыр твердый
70 г
-
Белок яичный
2 шт
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Специи
0.25 ч. л.
-
Масло растительное
200 мл
Приготовление
Рыбу помыть и обсушить.
В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой - натертый картофель, сыр, белок и немного соли.
Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
И сразу подавать блюдо горячим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.