Description

Рыба в картофельной шубе
Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.

Ingredients

  • Филе рыбное

    6 шт

  • Картофель

    8 шт

  • Сыр твердый

    70 г

  • Белок яичный

    2 шт

  • Мука пшеничная

    6 ст. л.

  • Соль

    0.25 ч. л.

  • Специи

    0.25 ч. л.

  • Масло растительное

    200 мл

Cooking

step-0
Рыбу помыть и обсушить.
step-1
В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой - натертый картофель, сыр, белок и немного соли.
step-2
Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
step-3
И сразу подавать блюдо горячим.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.