Описание
Быстро, вкусно и сытно!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Творог
500 г
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Специи
-
Зелень
-
Сливки
0.333 стакан
-
Сыр твердый
3 ст. л.
Приготовление
Из муки, творога и яиц замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см (можно и тоньше).
В мясной фарш добавить мелко нарезанные лук и зелень петрушки с укропом. Все посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать.
Намазать тесто мясным фаршем и свернуть рулет.
Рулет нарезать ломтиками толщиной 1,5см. И рулетики сложить в круглую форму для запекания. Один рулетик остался, и я его нарезала на кусочки и заполнила свободные места в форме.
Сливки и яйцо взбить, добавить сыр, перемешать и залить рулетики.
Отправить форму в духовку и запекать до золотистого цвета.
Готовую запеканку разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.