Описание
Я немного необычно готовлю какао. Молочная пенка на нeм не появляется, потому что варю на воде. А чтобы достичь богатого сливочного вкуса, использую самые жирные сливки!
Ингредиенты
-
Вода
125 мл
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ч. л.
-
Сливки
50 мл
Приготовление
Какао беру очень полную ложку, с верхом.
Какао-порошок размешать с сахарным песком (я кладу очень мало сахара, но можно и больше, если кто любит).
Постепенно маленькими порциями добавить кипячёную воду, тёплую или не очень горячую. Но не холодную и не кипяток. Довести до кипения, изредка помешивая.
Это какао пока без сливок.
Влить сливки. А тут я вливаю сливки, но почему-то не видно, как они льются.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.