Описание
Еще один вариант аджапсандала. Очень овощной, по сезону, салат. Яркий, сочный, полезный и вкусный.
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Перец болгарский
3 шт
-
Помидор
1 шт
-
Лук красный
0.5 шт
-
Чеснок
0.5 зуб.
-
Соль
-
Уксус
0.5 ст. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Берем основные ингредиенты : баклажаны и перец
Запекаем в духовке баклажаны
Запекаем перец
Один большой помидор обдаем кипятком и снимаем шкурку. Баклажаны и перцы очищаем от шкурок. Режем баклажаны, перец, помидор, лук красный крымский. Солим, добавляем сок лимона и заправляем растительным маслом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.