Description

Аджапсандал
Еще один вариант аджапсандала. Очень овощной, по сезону, салат. Яркий, сочный, полезный и вкусный.

Ingredients

  • Баклажан

    2 шт

  • Перец болгарский

    3 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Лук красный

    0.5 шт

  • Чеснок

    0.5 зуб.

  • Соль

  • Уксус

    0.5 ст. л.

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Берем основные ингредиенты : баклажаны и перец
step-1
Запекаем в духовке баклажаны
step-2
Запекаем перец
step-3
Один большой помидор обдаем кипятком и снимаем шкурку. Баклажаны и перцы очищаем от шкурок. Режем баклажаны, перец, помидор, лук красный крымский. Солим, добавляем сок лимона и заправляем растительным маслом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.