Описание
Рецепт нашла на итальянском сайте достаточно давно. Готовлю их на все праздники в качестве горячей закуски. Хорошо подходит к винам, шампанскому и более горячительным напиткам.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
8 шт
-
Сыр голубой
50 г
-
Моцарелла
50 г
-
Бекон
8 ломт.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Подготовить необходимые продукты.
Шляпки грибов почистить от кожицы, удалить ножку.
Нарезать горгонзолу и моцареллу небольшими кубиками, выложить на грибы. Солить не нужно.
Хорошо сбрызнуть оливковым маслом, накрыть каждый гриб ломтиком панчетты. Запечь при 180* 15-17 минут. При подаче посыпать свежим базиликом.
Очень вкусно, рекомендую!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.