Мясной хлеб с фисташками "Митлоф"

Описание

Хочу предложить вам еще один рецепт мясного хлеба. Как всегда сделала все по-своему и вот что из этого получилось, мне понравилось. Надеюсь, вам пригодится. Очень интересный вкус получился, именно фисташки придают такой вкус. Попробуйте обязательно.

Ингредиенты

Фарш мясной

1 кг
Бекон

125 г
Перец болгарский

1 шт
Лук белый

1 шт
Яйцо куриное

2 шт
Морковь

1 шт
Фисташки

100 г
Масло оливковое

3 ст. л.
Паприка сладкая

1 ч. л.
Соль

Приготовление

Возьмем фарш, у меня говядина и свинина пополам (в оригинале была только говядина). Добавим 2 яйца. Соль по вкусу, не пересолите, так как бекон соленый и фисташки у меня были соленые.

Болгарский перец порежем кубиками.

Лук тоже.

Морковь соломкой.

Такой бекон я взяла, мелко порезаный уже.

Овощи обжарим на сковороде с оливковым маслом до полуготовности. Добавим паприку молотую красную, можно чеснок, я не добавляла.

Фисташки я взяла соленые уже.

Соединим фарш с овощами, фисташками, яйцами. Все нужно хорошо перемешать.

Форму для хлеба смажем маслом оливковым. Наш фарш выкладываем в нее, не до верха. Потому что будет много сока. Ставим в духовку на 1 час при 200гр. Если верх будет пригорать, то закроем фольгой.