Description

Мясной хлеб с фисташками
Хочу предложить вам еще один рецепт мясного хлеба. Как всегда сделала все по-своему и вот что из этого получилось, мне понравилось. Надеюсь, вам пригодится. Очень интересный вкус получился, именно фисташки придают такой вкус. Попробуйте обязательно.

Ingredients

  • Фарш мясной

    1 кг

  • Бекон

    125 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Лук белый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Фисташки

    100 г

  • Масло оливковое

    3 ст. л.

  • Паприка сладкая

    1 ч. л.

  • Соль

Cooking

step-0
Возьмем фарш, у меня говядина и свинина пополам (в оригинале была только говядина). Добавим 2 яйца. Соль по вкусу, не пересолите, так как бекон соленый и фисташки у меня были соленые.
step-1
Болгарский перец порежем кубиками.
step-2
Лук тоже.
step-3
Морковь соломкой.
step-4
Такой бекон я взяла, мелко порезаный уже.
step-5
Овощи обжарим на сковороде с оливковым маслом до полуготовности. Добавим паприку молотую красную, можно чеснок, я не добавляла.
step-6
Фисташки я взяла соленые уже.
step-7
Соединим фарш с овощами, фисташками, яйцами. Все нужно хорошо перемешать.
step-8
Форму для хлеба смажем маслом оливковым. Наш фарш выкладываем в нее, не до верха. Потому что будет много сока. Ставим в духовку на 1 час при 200гр. Если верх будет пригорать, то закроем фольгой.
step-9
Такое мясо у нас через час получилось.
step-10
Подаем с любым соусом. У меня был сладко-острый.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.