Описание
Для любителей остренького. Вкусный пикантный салатик.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец красный жгучий
-
Лист лавровый
-
Кориандр
-
Сахар
-
Соль
-
Уксус
-
Масло растительное
Приготовление
Морковь и сырой картофель натереть (как на корейскую морковку).
Зелёный лук нарезать тонкими кольцами (если лук репчатый, нарезать тонкими полукольцами).
Натёртый картофель проварить в подсоленной воде минутки 2. После хорошенько промыть в холодной воде.
Все овощи сложить в миску.
Добавить все специи и тщательно перемешать. Дать настоятся нашему салату 30 минут.
P.S. Все специи кладу на глаз. Но салат должен быть острым. В этом вся его прелесть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.