Description
Для любителей остренького. Вкусный пикантный салатик.
Ingredients
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец красный жгучий
-
Лист лавровый
-
Кориандр
-
Сахар
-
Соль
-
Уксус
-
Масло растительное
Cooking
Морковь и сырой картофель натереть (как на корейскую морковку).
Зелёный лук нарезать тонкими кольцами (если лук репчатый, нарезать тонкими полукольцами).
Натёртый картофель проварить в подсоленной воде минутки 2. После хорошенько промыть в холодной воде.
Все овощи сложить в миску.
Добавить все специи и тщательно перемешать. Дать настоятся нашему салату 30 минут.
P.S. Все специи кладу на глаз. Но салат должен быть острым. В этом вся его прелесть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.