Описание
Киевский торт представляет собой два слоя - воздушно-ореховых, соединенных кремом. Получается лепешка воздушно-ореховая, и потом соединяется кремом, который приготавливается на основе сливочного масла и молочно-сахарного сиропа - это самый главный вопрос. Лепешка и крем. Вот и вся, собственно говоря, технология.
Ингредиенты
-
Белок яичный
4 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Фундук
1 стакан
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Молоко сгущенное
250 мл
-
Вода
120 мл
-
Масло сливочное
250 г
-
Какао-порошок
15 г
-
Коньяк
10 г
-
Ванильный сахар
0.25 упаковка
Приготовление
Вот так "круто" взбивать белки, поставленная ложка не должна падать
Выкладывать по кругу, бока чуть повыше
Верх выпеченного безе может крошиться
Не спешите крошки съедать, они потребуются на обсыпку боков
Начинаю украшать
"Посадила" розы
Вот так выглядит торт, добавила в украшение цукаты из апельсиновых корочек
у вас только поверхностное собирание торта
а где рецепт? у вас только поверхностная
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.