Описание
Рецепт вкусной и полезной запеканки из книжки Лазерсона и Аграновского "Броколли и цветная капуста".
Ингредиенты
-
Брокколи
500 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сметана
300 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Орех мускатный
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Берём нужные ингредиенты.
Брокколи отвариваем 10 мин. в подсоленной воде.
Сыр натереть. Смешать сметану, яйца и тертый сыр.
Посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
Выложить брокколи, сверху залить яичной смесью. Оставшееся масло распределить по поверхности блюда.
Поставить в разогретую духовку на 20-25 мин.
И наслаждайтесь великолепным и нежным вкусом!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.