Description

Запеканка из брокколи
Рецепт вкусной и полезной запеканки из книжки Лазерсона и Аграновского "Броколли и цветная капуста".

Ingredients

  • Брокколи

    500 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Сметана

    300 г

  • Сыр твердый

    200 г

  • Масло сливочное

    2 ст. л.

  • Сухари панировочные

    2 ст. л.

  • Орех мускатный

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Берём нужные ингредиенты.
step-1
Брокколи отвариваем 10 мин. в подсоленной воде.
step-2
Сыр натереть. Смешать сметану, яйца и тертый сыр.
step-3
Посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
step-4
Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
step-5
Выложить брокколи, сверху залить яичной смесью. Оставшееся масло распределить по поверхности блюда.
step-6
Поставить в разогретую духовку на 20-25 мин.
step-7
И наслаждайтесь великолепным и нежным вкусом!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.