Описание
Маковых пирогов на сайте много, я уже размещала один свой любимый рецепт. Пересматривая свои старые кулинарные записи, вспомнился ещё один рецепт. Продукты самые простые. Пирог получается высокий, пышный, в меру влажный, ароматный. Мак и орехи замечательно сочетаются! Приглашаю на чаепитие! А еще это мой 300-ый рецепт на этом сайте!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
130 г
-
Сметана
200 г
-
Разрыхлитель теста
8 г
-
Сахар
200 г
-
Мак
100 г
-
Орехи
120 г
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Орехи измельчить в блендере в среднюю крошку.
В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать.
Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену.
Добавить сметану и еще раз взбить (недолго).
Добавить мак и измельченные орехи. Перемешать лопаточкой!!!
Добавить муку и хорошо перемешать до однородности. Тесто должно быть густым, льющимся.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто. Если Вы будете печь пирог в духовке, то разогрейте ее до 180°С, форму Ø 20-22 см смазать растительным маслом, вылить тесто и выпекать примерно 30-40 минут (до сухой лучинки). Ориентируйтесь на свою духовку!
Выбираем программу "Выпечка" и задаем время 65 мин.
По окончании программы вытаскиваем пирог с помощью чаши для варки на пару, полностью даем остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.