Description

Маковый пирог
Маковых пирогов на сайте много, я уже размещала один свой любимый рецепт. Пересматривая свои старые кулинарные записи, вспомнился ещё один рецепт. Продукты самые простые. Пирог получается высокий, пышный, в меру влажный, ароматный. Мак и орехи замечательно сочетаются! Приглашаю на чаепитие! А еще это мой 300-ый рецепт на этом сайте!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    130 г

  • Сметана

    200 г

  • Разрыхлитель теста

    8 г

  • Сахар

    200 г

  • Мак

    100 г

  • Орехи

    120 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

Cooking

step-0
Орехи измельчить в блендере в среднюю крошку.
step-1
В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать.
step-2
Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену.
step-3
Добавить сметану и еще раз взбить (недолго).
step-4
Добавить мак и измельченные орехи. Перемешать лопаточкой!!!
step-5
Добавить муку и хорошо перемешать до однородности. Тесто должно быть густым, льющимся.
step-6
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто. Если Вы будете печь пирог в духовке, то разогрейте ее до 180°С, форму Ø 20-22 см смазать растительным маслом, вылить тесто и выпекать примерно 30-40 минут (до сухой лучинки). Ориентируйтесь на свою духовку!
step-7
Выбираем программу "Выпечка" и задаем время 65 мин.
step-8
По окончании программы вытаскиваем пирог с помощью чаши для варки на пару, полностью даем остыть.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.