Описание
Этот маринад в нашей семье прижился очень давно. Любое мясо в таком маринаде будет вкусно и изысканное, для любителей остренького. Секретный ингредиент маринада-кленовый сироп! Очень вкусный маринад, соблюдайте пропорции и он получится, улетным! Гости остаются в восторге! Главное в рецепте, это правильный соевый соус и настоящая аджика (пастообразная).
Ингредиенты
-
Аджика
1 ст. л.
-
Бальзамик
1 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Мед
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сироп кленовый
1 ч. л.
-
Голень куриная
1 кг
Приготовление
В миске соединить соевый соус Киккоман, бальзамик и аджику
Мед, кленовый сироп выдавленный через пресс чеснок. Добавить соль и хорошо перемешать.
Голени вымыть
Покрыть маринадом и мариновать около 2 часов при комнатной температуре. Этого времени будет достаточно, для того, чтоб голени хорошо промариновались.
Голени запекала я в духовке при 180 градусах, 30-40 минут. Вкуснее запечь на гриле или решетке барбекю.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.