Описание
Этот чудесный рецепт спасал меня, когда я работала с 8:00 до 19:00. Прям моя палочка-выручалочка) Заготовку я делала рано утром либо с вечера, а возвращаясь с работы, готовила гарнир, быстро обжаривала мясо и вуаля - сытный ужин готов!
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Масло кунжутное
Приготовление
Необходимые ингредиенты Нарезать мясо (я люблю средние куски)
Смешать яйца с томат-пастой и горчицей
Добавить крахмал, соль, перец и масло (по вкусу)
Добавить мясо и всё тщательно перемешать. Накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 8 часов.
Обжарить мясо, не накрывая крышкой, до золотистой корочки. Если внутри еще сырое, то закройте крышку и на медленном огне готовьте еще пару минут.
На гарнир я использовала свежий салат и отварной картофель. Приятного вам аппетита!
спасибо
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.