Описание
Получились очень даже нежные луковые баджи.
Ингредиенты
-
Вода
5 ст. л.
-
Мука нутовая
0.5 стакан
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Понадобится для приготовления. У меня нет нутовой муки, поэтому размолола цельный нут.
Смешать муку, перцы, соль, соду. Добавить воду и хорошенько перемешать (тесто должно получиться жидковатым).
Лук мелко порезать и добавить в тесто, после чего всё перемешать.
Обжаривать в горячем масле, выкладывая на сковороду массу ложкой.
Готовые баджи укладывать на салфетки, чтобы лишнее масло стекло.
Получается очень нежно...
Очень вкусно, и очень быстро! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.