Описание

Кофе-десерт с яичной пенкой
Чтобы побаловать себя чашечкой такого кофе, придется немного повозиться, но поверьте, это того стоит! Этот напиток также подойдет и для праздничного стола. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Кофе растворимый

    2 ч. л.

  • Сахар тростниковый

    4 ч. л.

  • Вода

    150 мл

  • Желток яичный

    1 шт

  • Фундук

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
К желтку добавить сахар.
step-1
Растереть его в течение 2-х минут ложкой или вилкой. Затем поставить его в морозилку на 5 минут.
step-2
Через 5 минуть достать из морозилки, снова взбить ложкой в течение 2-х минут и опять убрать в морозилку на 5 минут. Так повторяем еще два раза. Желток с сахаром должен загустеть и стать более светлым.
step-3
Кофе залить горячей водой, сверху выложить желтковую массу и посыпать орешками. Приятного!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.